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玉城 梓 カラダが喜ぶ美味しいもの企画専門フードプランナー

玉城 梓カラダが喜ぶ美味しいもの企画専門フードプランナー

食品を通して多くの人に幸福感を与えたい。

「食」は生活の一部であり、切っても切り離せないものです。
弊社が開発した商品を多くの人に食べてもらい笑顔になってほしい。
弊社の健康食を軸として、環境に配慮した食品を共に作り、多くの人に広めていきたい。
そしてその商品が、今後の沖縄の食文化を変えていけるようなものになればと思っています。

沖縄の可能性

沖縄は長寿の県として数年前まで有名でしたが、アメリカの食文化の影響や、時代と共に贅沢な暮らしをする様になってきた沖縄は、長寿の県としての認識が少し弱まっている部分があります。
それでも長寿の県として沖縄があるのは、昔から根付いている郷土料理の存在が大きいと思います。例えばチャンプルー料理、お肉料理、豆腐料理など。栄養豊富な料理が存在することから、沖縄の可能性はここに秘められています。

L’OISEAU BLEU(ロワゾブルー)
〒9010225
沖縄県豊見城市豊崎1-415-3F
0989927425
0988567375
l_oiseaubleu8@yahoo.co.jp
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